平成２７年 ５月
家庭料理クラス
お料理 講習、実習、試食。
お菓子 講習、実習、試食、お持ち帰り。
| 料理名 | 写真 |
| 冬瓜と豚肉のスープ | |
| 肉団子と新玉葱の甘酢あん | |
| ところてんのサラダ | |
| チーズケーキ | |
平成２７年 ５月
懐石料理クラス 初風炉の点心
お料理 講習，実習、 試食。
| 料理名 | 写真 |
| 向附 甘海老の加減酢ジュレ |  |
| 椀 鱧竹の子真蒸巻き 若布 木の芽 |  |
| 二段重 上段 焼き物 、香の物 鱒木の芽焼 野沢菜、セロリ、ラディッシュピクルス |
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| 下段 穴子ご飯のおむすび |  |
| 進肴 胡麻豆腐 石垣南京 他、お菓子、薄茶 以上、砧 |
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